UTF8N

http://www.taskmother.jp/webcustomize/utf8utf8n.html

utf-8とutf-8Nの違いは、utf-8がBOMあり、utf-8Nはありません。
BOMとは、unicodeでファイルが保存されるときに、「このファイルはunicodeだよ」と判定できるために、ファイルの先頭につけるコードのことです。